餐飲業(yè)是我國(guó)較早放的行業(yè)。國(guó)際知名餐飲企業(yè)的不斷涌進(jìn)，對(duì)我國(guó)餐飲業(yè)的經(jīng)營(yíng)理念、服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)、文化氛圍、飲食結(jié)構(gòu)、從業(yè)人員素質(zhì)要求等產(chǎn)生了深刻影響�？梢灶A(yù)見，未來我國(guó)餐飲行業(yè)競(jìng)爭(zhēng)局面激烈仍將維持。而我國(guó)餐飲業(yè)一直主要依靠人工核算進(jìn)行收銀，不僅結(jié)算慢、易出錯(cuò)，人工成本高，還存在顧客的用餐體驗(yàn)不佳等弊端。市場(chǎng)上現(xiàn)有的基于RFID射頻識(shí)讀技術(shù)的餐飲快速結(jié)算平臺(tái)，一般主要在適于盛餐的餐具主體上固定安裝或封裝入RFID電子標(biāo)簽和負(fù)責(zé)寫入價(jià)格的打價(jià)器、讀取數(shù)據(jù)的結(jié)算器以及核對(duì)結(jié)算的結(jié)算軟件四個(gè)部分組成，不需要人工核算。下面我們?cè)敿?xì)來了解下吧。
RFID應(yīng)用于智能餐飲管理系統(tǒng)
一、餐飲業(yè)RFID高頻讀寫器智能結(jié)算系統(tǒng)使用流程。
1、結(jié)算流程
*自助選擇菜品；
*將餐具放置在智慧餐臺(tái)結(jié)算區(qū)；
*刷卡或人臉驗(yàn)證完成結(jié)算，從放置餐具到結(jié)算成功小于2秒。
2、出品流程
自選餐廳打菜臺(tái)的每一個(gè)菜品對(duì)應(yīng)安裝一個(gè)出品機(jī)，每餐開餐前，根據(jù)后臺(tái)預(yù)先錄入的菜譜進(jìn)行排菜，使每個(gè)出品機(jī)與當(dāng)前要售賣的菜品對(duì)應(yīng)，開餐后，工作人員將每一份打好的菜品靠近出品機(jī)餐具區(qū)上方，這時(shí)出品機(jī)會(huì)在餐具芯片中寫入相應(yīng)的菜品信息，出品成功時(shí)出品機(jī)會(huì)有指示燈提示同時(shí)會(huì)有聲音提示，出品成功后將菜品置于自選區(qū)待售。如需要臨時(shí)跟換菜品時(shí)，用顯示屏下的方向健是選擇菜品名，找到菜品名后按確認(rèn)健即可。
*快速結(jié)算：從放置餐具至結(jié)算完成僅需兩秒，提升收銀效率，餐廳從此無需排隊(duì)；。
*自主結(jié)算、降低成本：用戶自行刷卡結(jié)算，方便快捷，餐廳無需收銀員，減少人力投入；。
*營(yíng)養(yǎng)價(jià)簽：在每份菜品前面安裝營(yíng)養(yǎng)價(jià)簽，方便顧客根據(jù)自身需求選擇菜品；。
相關(guān)解決方案：RFID智能餐飲自助結(jié)算（智盤）
*結(jié)算同時(shí)給出營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)，給顧客營(yíng)養(yǎng)數(shù)據(jù)參數(shù)，方便顧客健康管理；。
*自助服務(wù)：用戶隨時(shí)隨地可以使用自助終端或微信進(jìn)行充值、訂餐、查詢，告別排隊(duì)；。
*降低人力成本：負(fù)責(zé)充值的會(huì)計(jì)人員、負(fù)責(zé)訂餐、查詢的管理人員；。
*微信服務(wù)：目前支持微信充值、訂餐、購(gòu)物、查詢、掛失、解掛，多種自助服務(wù)大大方便同用戶的交流互動(dòng)。
*多種支付方式：目前支付刷卡支付、微信支付，還將支付刷臉支付。多種支付方式的創(chuàng)新讓你用餐更方便、快捷；。
*采購(gòu)管理：輸入第二天的備餐明細(xì)，軟件自動(dòng)分解出需要采購(gòu)的菜品原料明細(xì)，并可以測(cè)算成本并生產(chǎn)訂單，有效進(jìn)行成本控制，減少浪費(fèi)；。
*庫(kù)存管理：可管理進(jìn)出庫(kù)，可以即時(shí)進(jìn)、即時(shí)出；可隨時(shí)查詢庫(kù)存情況；。
*菜品數(shù)據(jù)分析：分析菜品銷售及營(yíng)利情況，根據(jù)情況制訂菜品計(jì)劃！
*用戶消費(fèi)分析：分析用戶的消費(fèi)行為，根據(jù)情況制訂營(yíng)銷計(jì)劃，如發(fā)放優(yōu)惠卷等！
RFID高頻HF工業(yè)自動(dòng)化讀寫器模塊HR9203，是一款高頻1.5W功率嵌入式金屬環(huán)境讀寫器，支持高頻HF(13.56MHz)ISO15693協(xié)議，支持天線開斷路極限環(huán)境，支持電子標(biāo)簽雙解析模式，內(nèi)置50Ω標(biāo)準(zhǔn)RFID天線，識(shí)別有效距離達(dá)至20cm以上。被大量應(yīng)用于智能餐盤自助收銀、工業(yè)讀寫器開發(fā)、分布式圖書館、漂流書柜、證照管理、憑證印鑒卡管理、智能文件柜、微型圖書館、自助辦證機(jī)、物流、門禁、動(dòng)物管理、產(chǎn)品質(zhì)檢等射頻識(shí)別場(chǎng)合。
RFID高頻15693協(xié)議電子標(biāo)簽讀寫器HR9206-3825，針對(duì)智能餐飲收銀、圖書借還、醫(yī)療耗材管理、試管試劑、血液管理等桌面金屬或非金屬場(chǎng)合應(yīng)用開發(fā)，采用專有電子標(biāo)簽解碼與防碰撞處理算法，識(shí)別距離標(biāo)準(zhǔn)卡金屬環(huán)境下可達(dá)35cm，非金屬環(huán)境可達(dá)45cm，支持多標(biāo)簽閱讀，不僅被成功應(yīng)用到智盤餐飲收銀管理、圖書自助借還書機(jī)有大量應(yīng)用，還在醫(yī)用耗材、生物血樣采集卡、珠寶檔案管理、保密文件管理等方面發(fā)揮了積極的作用。
RFID高頻15693協(xié)議電子標(biāo)簽讀寫器HR9206-3825
RFID高頻15693協(xié)議智能餐盤自助結(jié)算標(biāo)簽HT1355，采用NXP進(jìn)口芯片，針對(duì)快速結(jié)算系統(tǒng)設(shè)計(jì)的純銅絲天線，識(shí)別距離可達(dá)50cm，具有識(shí)別距離遠(yuǎn)，尺寸小巧，性價(jià)比高等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于智盤/自選餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)、高校食堂、企事業(yè)單位食堂、中式快餐連鎖、自助式火鍋店、資產(chǎn)管理、生產(chǎn)線管理、注塑管理、工業(yè)識(shí)別等RFID射頻識(shí)別系統(tǒng)領(lǐng)域。
RFID高頻15693協(xié)議智能餐盤自助結(jié)算標(biāo)簽HT1175
RFID高頻15693協(xié)議智盤密胺碗PCB標(biāo)簽HT8185，采用NXP進(jìn)口芯片，針對(duì)快速結(jié)算系統(tǒng)設(shè)計(jì)的PCB天線，具有識(shí)別距離遠(yuǎn)，尺寸小巧，使用壽命長(zhǎng)等優(yōu)點(diǎn)，廣泛用于智盤/自選餐廳快速結(jié)算系統(tǒng)、高校食堂、企事業(yè)單位食堂、中式快餐連鎖、自助式火鍋店、資產(chǎn)管理、生產(chǎn)線管理、注塑管理、工業(yè)識(shí)別等RFID射頻識(shí)別系統(tǒng)領(lǐng)域。
RFID高頻15693協(xié)議智盤密胺碗PCB標(biāo)簽HTHT8355
餐飲作為服務(wù)業(yè)的重要組成部分，以其市場(chǎng)大、增長(zhǎng)快、影響廣、吸納就業(yè)能力強(qiáng)的特點(diǎn)而廣受重視，餐飲業(yè)RFID高頻讀寫器智能結(jié)算系統(tǒng)是一套通過引入無線射頻技術(shù)的快速結(jié)算系統(tǒng)。通過在餐盤底部植入RFID射頻芯片，芯片餐具按照實(shí)際盛放的菜品出品、計(jì)價(jià)，配置的智能結(jié)算臺(tái)實(shí)現(xiàn)自助刷卡或人臉識(shí)別支付， 2 秒結(jié)算不排隊(duì)。結(jié)算同時(shí)可以顯示菜品的營(yíng)養(yǎng)成分并有相關(guān)運(yùn)動(dòng)建議。想了解更多應(yīng)用，歡迎您的咨詢。
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